Vignerons depuis 7 générations, Vincent, Marie-Agnès et Jérôme Boyé travaillent aujourd’hui ensemble le vignoble de Passe Craby.
C’est sur les coteaux inclinés du Fronsadais, sur la commune de Galgon dominant la Dordogne, que naît ainsi un vin de caractère issu de beaux raisins, et d’une grande attention portée à chacune des parcelles du Domaine, mêlant ainsi tradition familiale et modernité.
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59000 CHATEAU PASSE CRABY
Tél. 00
Château Passe Craby Prestige
Château Passe Craby Prestige
AOC Bordeaux supérieur
La cuvée Prestige est née en 2000, l’année où Jérôme Boyé, actuel propriétaire, a rejoint son père sur le domaine. Notre cuvée Prestige fait naître un vin plus tannique, plus concentré et plus rond. Élevé pendant 24 mois, il se caractérise par son aspect boisé, sa puissance et un bel équilibre.
Château Passe Craby Prestige est un vin rouge à déguster idéalement avec du bœuf, du gibier ou du fromage.
Château Passe Craby Rosé
Château Passe Craby Rosé
AOC Bordeaux Rosé
Mis en bouteille l’année des vendanges, notre vin rosé est prêt à être consommé ! En entrée, au dessert, sur une grillade ou en apéritif, il ravira vos papilles et accompagnera parfaitement vos plats en été. Servez-le bien frais (entre 12 et 15°C) !
Château Passe Craby Rosé peut également être dégusté en hiver, idéalement en apéritif ou en entrée.
Château Passe Craby Rouge
Château Passe Craby Rouge
AOC Bordeaux Supérieur
Notre vin rouge caractéristique de l’AOC Bordeaux Supérieur avec une belle texture et une robe pourpre. Agréable en bouche et facile à boire, ses notes de fruits rouges s’accorderont parfaitement avec un plateau de fromages ou une viande rouge.
Le Blanc de Passe Craby
Le Blanc de Passe Craby
AOC Bordeaux Blanc
Nous avons sélectionné pour vous un vin blanc de Bordeaux, né de l’assemblage de trois cépages : Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle.
En bouche, le Blanc de Passe Craby est un vin plaisant, fruité et sec qui s’accorde bien avec de la volaille, du porc, du poisson ou des légumes.