Coquille saint Jacques au Riesling ×3

Composition : NOIX DE SAINT JACQUES (placopecten magellanicus)22,3%, vin blanc Riesling (SULFITE) 22,3%, crème liquide*, poireaux, BEURRE, carottes, navets, champignons, farine de BLE, fumé de POISSON **, chapelure***   Traces éventuelles de : CRUSTACES, SOJA, ARACHIDES, FRUITS A COQUES, CELERI, POISSONS, MOUTARDE, GRAINES DE SESAME, OEUFS.   *CREME, stabilisants E407, émulsifiant E472b ; **fécule de pomme de terre, poisson en poudre, sel, arômes, oignon, dextrose de blé, jus concentré citron ; ***farine BLE, levure
Producteur 
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine 
France
Prix 
15,93 € TTC (5,31 € / p)

La Flamanderie - Ferme DEMAN

Présentation de l'éleveur De la détermination, un regard toujours porté vers demain, une "hyperactivité" qu'il tente de canaliser voilà les quelques caractéristiques de Gonzague Deman, cet éleveur…