
Les céréales sont moissonnées à Nieppe. À la ferme, le blé est moulu à la meule de pierre pour donner naissance à une farine semi-complète de qualité.
Ces pâtes sont ensuite façonnés à travers des moules en bronze, puis séchés lentement à basse température afin de préserver toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives.
Le résultat : des pâtes savoureuses, légèrement parfumées à la betterave rouge, qui apportent couleur et gourmandise à vos recettes du quotidien.
