
Jambon Fumé Supérieur SANS NITRITE
Composition: viande de porc, saumure*, sel fin, complet***, ferment, dextrose
Fumé au bois de hêtre.
Traces éventuelles : OEUF, GLUTEN, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, MOLLUSQUES, ARACHIDES, POISSON, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, SULFITES
* eau, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail**, épices et aromates, sel fin ;
** ail, sel, acidifiant : acide citrique E330 ;
*** arômes naturels, extraits de légumes (jus concentré
de blette, extrait de carotte, extrait d’oignon), dextrose, jus de concentré d’acérola déshydraté, sel.
Poids : 0,400 KG - 0,430 KG
