Porc

côtes de porc échine sans os   Poids : 0,680 - 0,720 KG   Photo non contractuelle

côtes de porc filet sans os   Poids : 0,680 - 0,720 KG   Photo non contractuelle

Côtelettes de porc ECHINE ou 1ères SANS OS marinées sauce THYM/CITRON   Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme. Produit découpé dans nos ateliers.   Composition de la sauce Thym/citron : Matière grasse végétale (colza), sel, épices et plantes aromatiques (thym (1.5%), poivre, serpolet, oignon, persil, cerfeuil), arômes naturels de thym (1.8%), de citron (1.1%), de citron vert (0.2%), et autres arômes naturels (sulfites), jus concentré de citron (1.6%), sucre, concentré (carthame, citron).  

Emincés de porc marinés sauce Indienne   Composition marinade Indienne : épices et aromates (curcuma, ail, oignon, poivre, gingembre, basilic, marjolaine, thym) - dextrose (blé) - sirop de glucose, sel, exhausteur de goût : glutamate de sodium (2%) - huile d'olive - acide citrique - conservateur : acide acétique (0.7%) - épaississant : gomme de xanthane (0.4%) - arôme   Allergènes : peut contenir des traces de GLUTEN, LACTOSE, SOJA, ARACHIDES (NOISETTE), MOUTARDE, SESAME, CELERI.   Poids : 0,480 - 0,520 KG

Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.   Poids : 0,460 - 0,480 KG

Foie de porc tranché   Poids : 0,480 - 0,520 KG

Langue de porc fraîche à cuire   Poids : 0,500 - 0,550 KG

Composition: Epaule de porc, saumure*, sel fin, complet***, ferment, dextrose   Traces éventuelles : OEUF, GLUTEN, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, MOLLUSQUES, ARACHIDES, POISSON, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, SULFITES   * eau, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail**, épices et aromates, royal***, sel fin ; ** ail, sel, acidifiant : acide citrique E330; *** arômes naturels, extraits de légumes (jus concentré  de blette, extrait de carotte, extrait d’oignon), dextrose, jus de concentré d’acérola déshydraté, sel

Ingrédients : Porc, graisse végétale non hydrogénée (colza, beurre de cacao), sel de cuisine, poivre noir, blanc, vert (7%), coriandre séché, ail, poivron, extraits d'épices, dextrose.   Poids : 0,460 - 0,500 KG

Conseil de préparation : Saisir à feu vif puis baisser l'intensité ... rosé à coeur pour un fondant savoureux. Régalez-vous!!   Poids : 0,900 - 0,950 KG

Ingrédients : porc, marinade (matière grasse végétale (colza), sel (dont sel de Guérande (3%), poivre (5.75%), arômes naturels (dont arôme naturel de poivre), extrait de poivre   Conseil de préparation : Saisir à feu vif puis baisser l'intensité ... rosé à coeur pour un fondant savoureux. Régalez-vous!!   Poids : 0.9 KG

Ingrédients  : Pluma de porc, matière grasse végétale (colza), sel, épices et plantes aromatiques (thym (1.5%), poivre, serpolet, oignon, persil, cerfeuil), arômes naturels de thym (1.8%), de citron (1.1%), de citron vert (0.2%), et autres arômes naturels (sulfites), jus concentré de citron (1.6%), sucre, concentré (carthame, citron)   Allergènes : Traces de SULFITES    Conseil de préparation : Saisir à feu vif puis baisser l'intensité ... rosé à coeur pour un fondant savoureux. Régalez-vous!!   Poids : 0,450 - 0,500 KG

Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.   Poids : 0,280 - 0,320 KG

4 demi-rognons   Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme. Produit découpé dans nos ateliers.   Poids : 0,200 - 0,300 KG

Ingrédients : Porc, Abricots secs   Allergènes : peut contenir des sulfites   Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme. Produit découpé et préparé dans nos ateliers.   Poids : 1 - 1,05 KG

Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme. Produit découpé dans nos ateliers.   Poids : 0,600 - 0,630 KG

Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.   Poids : 0,500 - 0,525 KG

Composition : porc, échine fumée, emmental.   Ingrédients de la Coppa Echine fumée: échine de porc, saumure (eau, sel nitrité, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sel, conservateur E252, antiagglomérant E551, antioxydant E316, mix aromates.  

Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.   Poids : 1 - 1,05 KG

Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.   Poids : 0,250 - 0,260 KG