Charcuterie
Andouillettes 320 g
Andouillettes 320 g
Composition : porc, Moutarde, Echalote, Persil, Ail, sel, poivre, muscade.
Allergènes : MOUTARDE.
Poids : 0,320 - 0,340 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
5,72 € TTC (17,88 € / kg)
Andouillettes 640 g
Andouillettes 640 g
Composition : porc, Moutarde, Echalote, Persil, Ail, sel, poivre, muscade.
Allergènes : MOUTARDE
Poids : 0,640 - 0,675 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
11,43 € TTC (17,86 € / kg)
Assortiment charcuterie choucroute / cassoulet 500 g
Assortiment charcuterie choucroute / cassoulet 500 g
2 saucisses fumées de 240 gr, 2/3 tranches de lard fumé, rondelles de saucisson à l'ail fumé
Composition Saucisse fumée :porc (90% de maigre), sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique E300 (anti-oxydant), fumées à la sciure de hêtre ;
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
7,20 € TTC (14,40 € / kg)
Bacon 150 g
Bacon 150 g
Bacon en tranches fines
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,81 € TTC (25,40 € / kg)
Bacon 300 g
Bacon 300 g
Bacon en tranches fines
Composition : filet de porc 60%, saumure (eau, sel nitrité, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sel, conservateur E252, antiagglomérant E551, antioxydant E316, mix aromates.
Traces éventuelles de OEUFS, CEREALES, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, POISSONS, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
7,62 € TTC (25,40 € / kg)
Bacon 500 g
Bacon 500 g
Bacon en tranches fines
Composition : filet de porc 60%, saumure (eau, sel nitrité, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sel, conservateur E252, antiagglomérant E551, antioxydant E316, mix aromates.
Traces éventuelles de OEUFS, CEREALES, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, POISSONS, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
12,69 € TTC (25,38 € / kg)
Boudin blanc à l'orange 260 g
Boudin blanc à l'orange 260 g
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Composition: porc (maigre, gorge),lait, oeufs, amandes, farine de maïs, kirch, écorce d'orange confite, fleur d'oranger sel, poivre.
SANS GLUTEN
Allergènes : LAIT, OEUFS, AMANDES
Poids : 0,260 - 0,275 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
6,90 € TTC (26,54 € / kg)
Boudin blanc à l'orange 520 g
Boudin blanc à l'orange 520 g
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier
Composition : porc (maigre, gorge),lait, oeufs, amandes, farine de maïs, kirch, écorce d'orange confite, fleur d'oranger sel, poivre.
SANS GLUTEN
Allergènes : LAIT, OEUFS, AMANDES
Poids : 0,520 - 0,545 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
13,80 € TTC (26,54 € / kg)
Boudin blanc au speculoos 260 g
Boudin blanc au speculoos 260 g
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Composition: porc (maigre, gorge),lait, oeufs, amandes, farine de maïs, spéculoos , kirch, sel, poivre.
Allergènes : LAIT, OEUF, AMANDES
Poids : 0,260- 0,275 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
6,90 € TTC (26,54 € / kg)
Boudin blanc au speculoos 520 g
Boudin blanc au speculoos 520 g
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Composition: porc (maigre, gorge),lait, oeufs, amandes, farine de maïs, spéculoos , kirch, sel, poivre.
Allergènes : LAIT, OEUF, AMANDES
Poids : 0,520 - 0,545 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
13,80 € TTC (26,54 € / kg)
Boudin blanc aux chataignes 260 g
Boudin blanc aux chataignes 260 g
SANS GLUTEN
Composition: porc (maigre, gorge), lait, œufs, amande, farine de maïs, kirch, châtaignes entières (7,6 %), sel, poivre.
Allergènes : LAIT, OEUF, AMANDE
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
6,90 € TTC (26,54 € / kg)
Boudin blanc aux chataignes 520 g
Boudin blanc aux chataignes 520 g
SANS GLUTEN
Composition: porc (maigre, gorge), lait, œufs, amande, farine de maïs, kirch, châtaignes entières (7,6 %), sel, poivre.
Allergènes : LAIT, OEUF, AMANDE
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
13,80 € TTC (26,54 € / kg)
Boudin blanc aux noisettes caramélisées 260 g
Boudin blanc aux noisettes caramélisées 260 g
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales
Composition: porc (maigre, gorge),lait, oeufs, amandes, farine de maïs, kirch, noisettes caramélisées, sel, poivre.
SANS GLUTEN
Allergènes : LAIT, OEUFS, AMANDES
Poids : 0,520 - 0,545 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
6,90 € TTC (26,54 € / kg)
Boudin blanc aux noisettes caramélisées 520 g
Boudin blanc aux noisettes caramélisées 520 g
Composition: porc (maigre, gorge),lait, oeufs, amandes, farine de maïs, kirch, noisettes caramélisées, sel, poivre.
SANS GLUTEN
Allergènes : LAIT, OEUFS, AMANDES
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales
Poids : 0,520 - 0,545 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
13,80 € TTC (26,54 € / kg)
Boudin blanc aux pommes 260 g
Boudin blanc aux pommes 260 g
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales
Composition: porc (maigre, gorge),lait, oeufs, amandes, farine de maïs, kirch, pommes, sel, poivre, sucre.
SANS GLUTEN
Allergènes : LAIT, OEUFS, AMANDES
Poids : 0,260 - 0,275 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
6,90 € TTC (26,54 € / kg)
Boudin blanc aux pommes 520 g
Boudin blanc aux pommes 520 g
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales
Composition: porc (maigre, gorge),lait, oeufs, amandes, farine de maïs, kirch, pommes, sel, poivre, sucre.
SANS GLUTEN
Allergènes : LAIT, OEUFS, AMANDES
Poids : 0,520 - 0,545 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
13,80 € TTC (26,54 € / kg)
Boudin blanc forestier 260 g
Boudin blanc forestier 260 g
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Composition: porc (maigre, gorge), lait, œufs, amande, farine de maïs, kirch, champignons, sel, poivre.
SANS GLUTEN
Allergènes : LAIT, OEUF, AMANDE
Poids : 0,520 - 0,545 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
6,90 € TTC (26,54 € / kg)
Boudin blanc forestier 520 g
Boudin blanc forestier 520 g
SANS GLUTEN
Composition: porc (maigre, gorge), lait, œufs, amande, farine de maïs, kirch, champignons, sel, poivre.
Allergènes : LAIT, OEUF, AMANDE
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Poids : 0,520 - 0,545 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
13,80 € TTC (26,54 € / kg)
Boudin blanc nature 260 g
Boudin blanc nature 260 g
Composition: porc (maigre, gorge),lait, oeufs, amandes, farine de maïs, kirch, sel, poivre.
Allergènes : fruits à coques, lait, œufs
Poids : 0,260 - 0,275 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
5,34 € TTC (20,54 € / kg)
Boudin blanc truffé 3% 260 g
Boudin blanc truffé 3% 260 g
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme. Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Composition: porc (maigre, gorge),lait, oeufs, amandes, farine de maïs, kirch, brisures de Truffes (1ère ébullition), sel, poivre.
SANS GLUTEN
Allergènes : lait, œufs, amande
Poids : 0,260 - 0,275 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
8,10 € TTC (31,15 € / kg)
Boudin blanc truffé 3% 520 g
Boudin blanc truffé 3% 520 g
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme. Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Composition: porc (maigre, gorge),lait, oeufs, amandes, farine de maïs, kirch, brisures de Truffes (1ère ébullition), sel, poivre.
SANS GLUTEN
Allergènes : lait, œufs, amande
Poids : 0,520 - 0,545 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
16,20 € TTC (31,15 € / kg)
Boudin noir 340 g
Boudin noir 340 g
Composition: porc (sang, maigre), oignons, sel, poivre, 4 épices.
Poids : 0.34 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
5,90 € TTC (17,35 € / kg)
Boudin noir aux pommes caramelisées 340 g
Boudin noir aux pommes caramelisées 340 g
2 à 3 boudins noirs aux Pommes de 340 gr. Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme. Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Composition: porc (sang, maigre), oignons, sel, poivre, 4 épices, Pomme, Sucre.
Poids : 0.340 à 0.360 Kg
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
6,38 € TTC (18,76 € / kg)
Boudin noir flamand 340 g
Boudin noir flamand 340 g
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme. Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Composition: porc (sang, maigre), oignons, sel, poivre, 4 épices, Raisins de Corinthe, Cassonade brune.
Allergènes : peut contenir des sulfites
Poids : 0.34 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
6,38 € TTC (18,76 € / kg)
Chair à saucisse nature 1 kg
Chair à saucisse nature 1 kg
Composition: porc (90% de maigre), sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique (E300) (anti-oxydant).
Poids : 1 - 1,050 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
10,08 € TTC (10,08 € / kg)
Chair à saucisse nature 500 g
Chair à saucisse nature 500 g
Composition: porc (90% de maigre), sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique (E300) (anti-oxydant).
Poids : 0,500 - 0,525 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
5,01 € TTC (10,02 € / kg)
Chipolatas 250 g
Chipolatas 250 g
Composition: porc (90% de maigre), sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique (anti-oxydant).
Poids : 0,250 - 0,265 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,31 € TTC (13,24 € / kg)
Chipolatas 500 g
Chipolatas 500 g
Composition: porc (90% de maigre), sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique (anti-oxydant).
Poids : 0,500 - 0,525 KG
Photo non contractuelle
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
6,62 € TTC (13,24 € / kg)
Coppa / échine fumée (tranches fines) 150 g
Coppa / échine fumée (tranches fines) 150 g
Composition: échine de porc, saumure (eau, sel nitrité, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sel, conservateur E252, antiagglomérant E551, antioxydant E316, mix aromates.
Traces éventuelles de OEUFS, CEREALES, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, POISSONS, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Fumé au bois de hêtre.
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,81 € TTC (25,40 € / kg)
Coppa / échine fumée (tranches fines) 300 g
Coppa / échine fumée (tranches fines) 300 g
Composition: échine de porc, saumure (eau, sel nitrité, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sel, conservateur E252, antiagglomérant E551, antioxydant E316, mix aromates.
Traces éventuelles de OEUFS, CEREALES, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, POISSONS, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Fumé au bois de hêtre.
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
7,61 € TTC (25,37 € / kg)
Coppa / échine fumée (tranches fines) 500 g
Coppa / échine fumée (tranches fines) 500 g
Composition: échine de porc, saumure (eau, sel nitrité, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sel, conservateur E252, antiagglomérant E551, antioxydant E316, mix aromates.
Traces éventuelles de OEUFS, CEREALES, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, POISSONS, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Fumé au bois de hêtre.
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
12,69 € TTC (25,38 € / kg)
Crépinette 300 g
Crépinette 300 g
Composition: porc (90% de maigre), crépine de porc, sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique E300 (anti-oxydant).
Poids : 0,300 - 0,315 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,59 € TTC (11,97 € / kg)
Crépinette savoyarde 300 g
Crépinette savoyarde 300 g
Composition: porc (90% de maigre), crépine de porc, emmental, échine saumurée fumée (Coppa), sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique E300 (anti-oxydant).
Ingrédient de la coppa : échine de porc, saumure (eau, sel nitrité, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabiliants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sel, conservateur E252, antiagglomérant E551, antioxydant E316, mix aromates.
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,47 € TTC (14,90 € / kg)
Dés de jambon 250 g
Dés de jambon 250 g
Dès de Jambon préparés à partir de nos jambons.
Ingrédients : Jambon de porc, saumure (eau, saumure décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sirop de glucose, sel, arômes, antiagglomérant E551, antioxydant E316,huile de tournesol oléique), mix aromates (composants aromatisants, eau, sel, huile de tournesol, épaississant E415, conservateur E211).
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
5,17 € TTC (20,68 € / kg)
Dés de jambon 500 g
Dés de jambon 500 g
Dès de Jambon préparés à partir de nos jambons.
Ingrédients : Jambon de porc, saumure (eau, saumure décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sirop de glucose, sel, arômes, antiagglomérant E551, antioxydant E316,huile de tournesol oléique), mix aromates (composants aromatisants, eau, sel, huile de tournesol, épaississant E415, conservateur E211).
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
10,34 € TTC (20,68 € / kg)
Dés de jambon 750 g
Dés de jambon 750 g
Dès de Jambon préparés à partir de nos jambons.
Ingrédients : Jambon de porc, saumure (eau, saumure décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sirop de glucose, sel, arômes, antiagglomérant E551, antioxydant E316,huile de tournesol oléique), mix aromates (composants aromatisants, eau, sel, huile de tournesol, épaississant E415, conservateur E211).
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
15,52 € TTC (20,69 € / kg)
Echine fumée en tranche épaisses 400 g
Echine fumée en tranche épaisses 400 g
Composition: échine de porc, saumure (eau, sel nitrité, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sel, conservateur E252, antiagglomérant E551, antioxydant E316, mix aromates.
Traces éventuelles de OEUFS, CEREALES, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, POISSONS, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, MOLLUSQUES, ARACHIDES. Fumé au bois de hêtre.
Poids : 0.4 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
10,15 € TTC (25,38 € / kg)
Farce thym / persil 1 kg
Farce thym / persil 1 kg
Farce aux herbes pour légumes farcis
Ingrédients : porc (90% de maigre), persil, ail, thym, sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique (E300) (anti-oxydant).
Poids : 1 - 1,05 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
10,57 € TTC (10,57 € / kg)
Farce thym / persil 500 g
Farce thym / persil 500 g
Farce aux herbes pour légumes farcis
Ingrédients : porc (90% de maigre), persil, ail, thym, sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique (E300) (anti-oxydant).
Poids : 0,500 - 0,525 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
5,29 € TTC (10,58 € / kg)
Filet mignon de porc fumé cru (médaillons) 500 g
Filet mignon de porc fumé cru (médaillons) 500 g
Ingrédients : Filet mignon de porc, saumure (eau, sel nitrité, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sel, conservateur E252, antiagglomérant E551, antioxydant E316, mix aromates.
Fumage au bois de hêtre.
Poids : 0,500 - 0,525 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
14,16 € TTC (28,32 € / kg)
Galette de porc au chèvre 300 g
Galette de porc au chèvre 300 g
Composition : porc (maigre et gras), sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique, lard salé fumé, fromage de chèvre frais, pointe de persil
Allergène : LAIT
Conseil de préparation : cuisson au four
Poids : 0,300 - 0,320 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,47 € TTC (14,90 € / kg)
Galette de porc mexicaine 300 g
Galette de porc mexicaine 300 g
Ingrédients : porc , paprika, piment doux, piment de Cayenne, coriandre, ail, sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique E300 (anti-oxydant), persil.
Poids : 0,300 - 0,320 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,29 € TTC (14,30 € / kg)
Jambette cuite en gelée 1 kg
Jambette cuite en gelée 1 kg
Ingrédients : porc, Sel, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium)
Nous utilisons pour nos préparations concernées du sel nitrité dosé à 80 microgramme par kilo de produit préparé (dosage de référence utilisé pour la préparation du jambon "BIO")
Conseil de préparation : 20 à 30 min. au four (th. 180°C)... c'est prêt!!! Vous pouvez personnaliser la préparation : miel, madère, cognac... à votre goût et selon vos humeurs...
Poids : 1 - 1,250 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
10,61 € TTC (10,61 € / kg)
Jambette fumée 1,2 kg
Jambette fumée 1,2 kg
Jambette fumée à la sciure de hêtre
Ingrédients : porc, Sel, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium)
Nous utilisons pour nos préparations concernées du sel nitrité dosé à 80 microgramme par kilo de produit préparé (dosage de référence utilisé pour la préparation du jambon "BIO")
Poids : 1,2 - 1,3 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
11,68 € TTC (9,73 € / kg)
Jambon aux herbes à braiser 1 kg
Jambon aux herbes à braiser 1 kg
JAMBON A BRAISER AUX HERBES SANS NITRITE en tranches épaisses (1 à 1,5 cm)
Conseil : marquer et réchauffer rapidement sur barbecue.
Ne pas recuire au risque de sécher le produit.
Composition : Jambon de porc, herbes de Provence, marjolaine, romarin, saumure (eau, saumure décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail*, thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure**.
Traces éventuelles de OEUFS, CEREALES, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, POISSONS, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
18,67 € TTC (18,67 € / kg)
Jambon aux herbes à braiser 500 g
Jambon aux herbes à braiser 500 g
JAMBON A BRAISER AUX HERBES SANS NITRITE en tranches épaisses (1 à 1,5 cm)
Conseil : marquer et réchauffer rapidement sur barbecue.
Ne pas recuire au risque de sécher le produit.
Composition : Jambon de porc, herbes de Provence, marjolaine, romarin, saumure (eau, saumure décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail*, thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure**.
Traces éventuelles de OEUFS, CEREALES, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, POISSONS, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
9,34 € TTC (18,68 € / kg)
Jambon blanc à braiser 480 g
Jambon blanc à braiser 480 g
Jambon à braiser en tranches épaisses (1 à 1,5 cm)
Ingrédients du jambon : Jambon de porc, saumure (eau, saumure décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sirop de glucose, sel, arômes, antiagglomérant E551, antioxydant E316,huile de tournesol oléique), mix aromates (composants aromatisants, eau, sel, huile de tournesol, épaississant E415, conservateur E211).
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
8,96 € TTC (18,67 € / kg)
Jambon blanc à braiser 950 g
Jambon blanc à braiser 950 g
Jambon à braiser en tranches épaisses (1 à 1,5 cm)
Ingrédients du jambon : Jambon de porc, saumure (eau, saumure décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sirop de glucose, sel, arômes, antiagglomérant E551, antioxydant E316,huile de tournesol oléique), mix aromates (composants aromatisants, eau, sel, huile de tournesol, épaississant E415, conservateur E211).
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
17,74 € TTC (18,67 € / kg)
Jambon blanc fermier supérieur 200 g
Jambon blanc fermier supérieur 200 g
Ingrédients : Jambon de porc, saumure (eau, saumure décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sirop de glucose, sel, arômes, antiagglomérant E551, antioxydant E316,huile de tournesol oléique), mix aromates (composants aromatisants, eau, sel, huile de tournesol, épaississant E415, conservateur E211).
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,44 € TTC (17,20 € / kg)
Jambon blanc fermier supérieur 400 g
Jambon blanc fermier supérieur 400 g
Ingrédients : Jambon de porc, saumure (eau, saumure décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sirop de glucose, sel, arômes, antiagglomérant E551, antioxydant E316,huile de tournesol oléique), mix aromates (composants aromatisants, eau, sel, huile de tournesol, épaississant E415, conservateur E211).
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
6,87 € TTC (17,18 € / kg)
Jambon blanc fermier supérieur aux herbes 200 g
Jambon blanc fermier supérieur aux herbes 200 g
Ingrédients : Jambon de porc, herbes de Provence, marjolaine, romarin, saumure (eau, saumure décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sirop de glucose, sel, arômes, antiagglomérant E551, antioxydant E316,huile de tournesol oléique), mix aromates (composants aromatisants, eau, sel, huile de tournesol, épaississant E415, conservateur E211).
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,80 € TTC (19,00 € / kg)
Jambon blanc fermier supérieur aux herbes 400 g
Jambon blanc fermier supérieur aux herbes 400 g
Composition: Jambon de porc, herbes de Provence, marjolaine, romarin, saumure (eau, saumure décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sirop de glucose, sel, arômes, antiagglomérant E551, antioxydant E316,huile de tournesol oléique), mix aromates (composants aromatisants, eau, sel, huile de tournesol, épaississant E415, conservateur E211).
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
7,60 € TTC (19,00 € / kg)
Jambon fermier fumé 200 g
Jambon fermier fumé 200 g
Ingrédients : Jambon de porc, saumure (eau, saumure décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sirop de glucose, sel, arômes, antiagglomérant E551, antioxydant E316,huile de tournesol oléique), mix aromates (composants aromatisants, eau, sel, huile de tournesol, épaississant E415, conservateur E211).
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,80 € TTC (19,00 € / kg)
Jambon fermier fumé 400 g
Jambon fermier fumé 400 g
Ingrédients : Jambon de porc, saumure (eau, saumure décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sirop de glucose, sel, arômes, antiagglomérant E551, antioxydant E316,huile de tournesol oléique), mix aromates (composants aromatisants, eau, sel, huile de tournesol, épaississant E415, conservateur E211).
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
7,60 € TTC (19,00 € / kg)
Langue en gelée 280 g
Langue en gelée 280 g
Ingrédients : porc, Sel, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium)
Prêt à consommer.
Poids : 0,280 - 0,300 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
2,97 € TTC (10,61 € / kg)
Lardons fumés 250 g
Lardons fumés 250 g
Ingrédients : poitrine de porc 60%, saumure (eau, sel nitrité, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sel, conservateur E252, antiagglomérant E551, antioxydant E316, mix aromates.
Traces éventuelles de OEUFS, CEREALES, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, POISSONS, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Fumé au bois de hêtre.
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
5,21 € TTC (20,84 € / kg)
Lardons fumés 500 g
Lardons fumés 500 g
Ingrédients : poitrine de porc 60%, saumure (eau, sel nitrité, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sel, conservateur E252, antiagglomérant E551, antioxydant E316, mix aromates.
Traces éventuelles de OEUFS, CEREALES, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, POISSONS, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Fumé au bois de hêtre.
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
10,41 € TTC (20,82 € / kg)
Merguez boeuf 160 g
Merguez boeuf 160 g
Ingrédients : viande bovine (98%), sel, épices, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, vinaigre blanc, betterave rouge, plantes aromatiques, boyau de mouton
Par 2 Merguez
Photo non contractuelle
Producteur
Ferme Delmotte
Origine
France
Prix
2,66 € TTC (16,63 € / kg)
Merguez boeuf 320 g
Merguez boeuf 320 g
Ingrédients : viande bovine (98%), sel, épices, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, vinaigre blanc, betterave rouge, plantes aromatiques, boyau de mouton
Par 4 Merguez
Photo non contractuelle
Producteur
Ferme Delmotte
Origine
France
Prix
6,33 € TTC (19,78 € / kg)
Merguez boeuf et mouton 160 g
Merguez boeuf et mouton 160 g
Ingrédients : viande bovine (65%), viande ovine (33%), sel, épices, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, vinaigre blanc, betterave rouge, plantes aromatiques, boyau de mouton.
Lot de 2 merguez
Photo non contractuelle
Producteur
Ferme Delmotte
Origine
France
Prix
2,91 € TTC (18,19 € / kg)
Merguez boeuf et mouton 320 g
Merguez boeuf et mouton 320 g
Ingrédients : viande bovine (65%), viande ovine (33%), sel, épices, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, vinaigre blanc, betterave rouge, plantes aromatiques, boyau de mouton.
Lot de 4 merguez
Photo non contractuelle
Producteur
Ferme Delmotte
Origine
France
Prix
7,09 € TTC (22,16 € / kg)
Mortadelle de jambon 200 g
Mortadelle de jambon 200 g
Ingrédients : porc, Sel, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium)
Nous utilisons pour nos préparations concernées du sel nitrité dosé à 80 microgramme par kilo de produit préparé (dosage de référence utilisé pour la préparation du jambon "BIO")
Prêt à consommer.
Poids : 0,200 - 0,210 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,90 € TTC (19,50 € / kg)
Mortadelle de jambon 400 g
Mortadelle de jambon 400 g
Ingrédients : porc, Sel, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium)
Nous utilisons pour nos préparations concernées du sel nitrité dosé à 80 microgramme par kilo de produit préparé (dosage de référence utilisé pour la préparation du jambon "BIO")
Prêt à consommer.
Poids : 0,400 - 0,420 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
7,80 € TTC (19,50 € / kg)
Museau vinaigrette 350 g
Museau vinaigrette 350 g
Ingrédients : museau de porc, Sel, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium), vinaigre de vin, huile de tournesol, oignon, persil, poivre
Poids : 0,350 - 0,370 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
5,62 € TTC (16,06 € / kg)
Palette à la diable 1 kg
Palette à la diable 1 kg
Ingrédients : porc, Moutarde, Sel, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium)
Allergènes : MOUTARDE
Nous utilisons pour nos préparations concernées du sel nitrité dosé à 80 microgramme par kilo de produit préparé (dosage de référence utilisé pour la préparation du jambon "BIO")
Poids : 1 - 1,050 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
15,49 € TTC (15,49 € / kg)
Pâté au maroilles 280 g
Pâté au maroilles 280 g
Ingrédients : porc (maigre, gorge, foie), maroilles, sel, poivre.
Allergènes : LAIT
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme. Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Poids : 0.28 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,30 € TTC (15,36 € / kg)
Pâté au pain d'épice 280 g
Pâté au pain d'épice 280 g
Ingrédients : porc (maigre, gorge, foie), pain d'épice, sel, poivre
Allergènes : GLUTEN, LAIT, OEUF, traces éventuelles de fruits à coque
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme. Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Poids : 0,280 - 0,300 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,30 € TTC (15,36 € / kg)
Pâté ch'ti 280 g
Pâté ch'ti 280 g
Ingrédients : porc (maigre, gorge, foie), bière, sel, poivre.
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Poids : 0,280 - 0,300 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,30 € TTC (15,36 € / kg)
Pâté charentais 250 g
Pâté charentais 250 g
Ingrédients : porc (maigre, gorge, foie), pruneaux, cognac, oignons, oeufs, farine de maïs, ail, sel, poivre, muscade
Allergènes : oeufs, sulfites
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Poids : 0,250 - 0,300 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,30 € TTC (17,20 € / kg)
Pâté de campagne 280 g
Pâté de campagne 280 g
Ingrédients : porc (maigre, gorge, foie), oignons, ail, sel, poivre, muscade, sucre (2 gr /kg)
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Poids : 0,280 - 0,300 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,98 € TTC (14,21 € / kg)
Pâté de lapin 300 g
Pâté de lapin 300 g
Produit transformé sur l'exploitation dans notre atelier.
Ingrédients : Porc (poitrine, gorge), lapin (origine France), échalote, ail, cognac, sel, poivre, thym.
Poids : 0.3 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
5,14 € TTC (17,13 € / kg)
Pâté de tête 300 g
Pâté de tête 300 g
Ingrédients : porc, Sel, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium)
Nous utilisons pour nos préparations concernées du sel nitrité dosé à 80 microgramme par kilo de produit préparé (dosage de référence utilisé pour la préparation du jambon "BIO")
Poids : 0,300 - 0,315 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,75 € TTC (12,50 € / kg)
Pâté fermier 280 g
Pâté fermier 280 g
Ingrédients : Maigre et gorge de porc, Maïzena (farine de Maïs), lait, oeufs, oignons, vin blanc, ail, sel poivre, Persil déshydraté.
Allergène : oeufs, lait, traces de sulfite
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier
Poids : 0,280 - 0,300 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,30 € TTC (15,36 € / kg)
Pâté forestier 280 g
Pâté forestier 280 g
Ingrédients: porc (maigre, gorge, foie), champignons (bolets, Pleurotes, Champignons noirs, cèpes), oignons, ail, farine de maïs, oeufs, sel, poivre, muscade.
Allergènes : OEUFS,
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Poids : 0.28 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,30 € TTC (15,36 € / kg)
pâté poivre 300 g
pâté poivre 300 g
Composition: porc (maigre, gorge, foie), Baies (poivres noir, blanc et vert, baies roses, coriandre et piment du Mexique), oignons, farine de maïs, oeufs, sel, poivre, muscade.
Allergènes : oeufs
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,30 € TTC (14,33 € / kg)
Pâté rhum raisin 280 g
Pâté rhum raisin 280 g
Ingrédients : porc (maigre, gorge, foie), Raisins de Corinthe, Rhum, sel, poivre.
Allergènes : Sulfites (traces)
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme. Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Poids : 0,280 - 0,300 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,30 € TTC (15,36 € / kg)
Pâté rocquefort 280 g
Pâté rocquefort 280 g
Ingrédients : porc (maigre, gorge, foie), Roquefort, sel, poivre.
Allergènes : lait
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme. Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Poids : 0,280 - 0,300, KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,30 € TTC (15,36 € / kg)
Pâté speculoos 280 g
Pâté speculoos 280 g
Ingrédients : porc (maigre, gorge, foie), spéculoos, sel, poivre
Allergènes: gluten, lait
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme. Produit transformé sur l'exploitation dans l'atelier.
Poids : 0,280 - 0,300 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,30 € TTC (15,36 € / kg)
Paupiette 390 g
Paupiette 390 g
Ingrédients : porc (90% de maigre), sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique (E300) (anti-oxydant).
Poids : 0,390 - 0,410 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
6,73 € TTC (17,26 € / kg)
Paupiette 780 g
Paupiette 780 g
Ingrédients : porc (90% de maigre), sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique (E300) (anti-oxydant).
Poids : 0,780 - 0,820 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
13,48 € TTC (17,28 € / kg)
Pavé gourmand 300 g
Pavé gourmand 300 g
Composition : porc (maigre, gras, poitrine fumée), Emmental, Crème fraîche, Champignons, sel, poivre, muscade, sucre, muscade, acide ascorbique, Chapelure.
Allergènes : LAIT, GLUTEN
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,47 € TTC (14,90 € / kg)
Persillé 300 g
Persillé 300 g
PREPARATION SANS SEL NITRITE
compositions : porc (épaule/jambon), saumure*, complet**, sel fin, gelée***, vin blanc (SULFITES), cornichons****, ail semoule, persil.
CONSEIL : prêt à consommer... avec "une frite", une "patate" au four et/ou une salade... selon vos envies! (pour les patates et la salade, voir les collègues!!!)
* eau, décoction (eau, légumes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E300, stabilisant E412/E415, conservateur E223), épices et aromates (SULFITES) ;
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
6,11 € TTC (20,37 € / kg)
Persillé 500 g
Persillé 500 g
PREPARATION SANS SEL NITRITE
compositions : porc (épaule/jambon), saumure*, complet**, sel fin, gelée***, vin blanc (SULFITES), cornichons****, ail semoule, persil.
CONSEIL : prêt à consommer... avec "une frite", une "patate" au four et/ou une salade... selon vos envies! (pour les patates et la salade, voir les collègues!!!)
* eau, décoction (eau, légumes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E300, stabilisant E412/E415, conservateur E223), épices et aromates (SULFITES) ;
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
7,51 € TTC (15,02 € / kg)
Petit salé 280 g
Petit salé 280 g
PREPARATION SANS SEL NITRITE
Ingrédients : porc (épaule/jambon), saumure*, complet***, sel fin, gelée****, épices.
Conseils de préparation : prêt à consommer... avec "une frite", une "patate" au four et/ou une salade... selon vos envies!
*eau, décoction (eau, légumes, pulpe d'ail **, épices et aromates (SULFITES)
**ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E300, stabilisant E412/E415, conservateur E223
***dextrose, antioxydant E301, sel, arôme naturel, auxiliaire technologique E471, anti agglomérant E504
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
5,12 € TTC (18,29 € / kg)
Petit salé 580 g
Petit salé 580 g
PREPARATION SANS SEL NITRITE
Ingrédients : porc (épaule/jambon), saumure*, complet***, sel fin, gelée****, épices.
Conseil de préparation : prêt à consommer... avec "une frite", une "patate" au four et/ou une salade... selon vos envies!
*eau, décoction (eau, légumes, pulpe d'ail **, épices et aromates (SULFITES)
**ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E300, stabilisant E412/E415, conservateur E223
***dextrose, antioxydant E301, sel, arôme naturel, auxiliaire technologique E471, anti agglomérant E504
****couennes de porc, eau, légumes, épices et plantes aromatiques.
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
10,61 € TTC (18,29 € / kg)
Pieds de porc cuits 1,25 kg
Pieds de porc cuits 1,25 kg
Ingrédients : porc, Sel, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium)
Poids : 1.25 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
5,06 € TTC (4,05 € / kg)
Poitrine 1/2 sel 1 kg
Poitrine 1/2 sel 1 kg
Ingrédients : porc, Sel, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium)
Nous utilisons pour nos préparations concernées du sel nitrité dosé à 80 microgramme par kilo de produit préparé (dosage de référence utilisé pour la préparation du jambon "BIO")
Poids : 1 - 1,050 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
7,03 € TTC (7,03 € / kg)
Poitrine 1/2 sel 280 g
Poitrine 1/2 sel 280 g
Ingrédients : porc, Sel, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium)
Nous utilisons pour nos préparations concernées du sel nitrité dosé à 80 microgramme par kilo de produit préparé (dosage de référence utilisé pour la préparation du jambon "BIO")
Poids : 0,280 - 0,320 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
1,97 € TTC (7,04 € / kg)
Poitrine 1/2 sel 600 g
Poitrine 1/2 sel 600 g
Ingrédients : porc, Sel, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium)
Nous utilisons pour nos préparations concernées du sel nitrité dosé à 80 microgramme par kilo de produit préparé (dosage de référence utilisé pour la préparation du jambon "BIO")
Poids : 0,600 - 0,630 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,12 € TTC (6,87 € / kg)
Poitrine fumée 300 g
Poitrine fumée 300 g
Ingrédients : poitrine de porc 60%, saumure (eau, sel nitrité, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sel, conservateur E252, antiagglomérant E551, antioxydant E316, mix aromates.
Traces éventuelles de OEUFS, CEREALES, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, POISSONS, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Fumé au bois de hêtre.
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,72 € TTC (12,40 € / kg)
Poitrine fumée 500 g
Poitrine fumée 500 g
Ingrédients : poitrine de porc 60%, saumure (eau, sel nitrité, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sel, conservateur E252, antiagglomérant E551, antioxydant E316, mix aromates.
Traces éventuelles de OEUFS, CEREALES, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, POISSONS, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Fumé au bois de hêtre.
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
6,02 € TTC (12,04 € / kg)
Potjevleech 3 viandes 300 g
Potjevleech 3 viandes 300 g
Ingrédients : préparation de viandes (porc, lapin, poulet), gelée (couennes de porcs, eau, légumes, épices et plantes aromatiques), oignon, carottes, céleri branche ou poireau, sel fin, poivre.
Poids : 0,300 - 0,320 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
5,93 € TTC (19,77 € / kg)
Potjevleech 3 viandes 600 g
Potjevleech 3 viandes 600 g
Ingrédients : préparation de viandes (porc, lapin, poulet), gelée (couennes de porcs, eau, légumes, épices et plantes aromatiques), oignon, céleri branche ou poireau, carottes, sel fin, poivre.
Poids : 0,600 - 0,660 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
11,86 € TTC (19,77 € / kg)
Rillettes au basilic 250 g
Rillettes au basilic 250 g
Ingrédients : porc (poitrine), Sel, Basilic, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium)
Nous utilisons pour nos préparations concernées du sel nitrité dosé à 80 microgramme par kilo de produit préparé (dosage de référence utilisé pour la préparation du jambon "BIO")
Poids : 0,250 - 0,270 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,84 € TTC (15,36 € / kg)
Saucisse de campagne 320 g
Saucisse de campagne 320 g
Ingrédients : porc (90% de maigre), sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique (E300) (anti-oxydant), boyaux de porc.
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Poids : 0,320 - 0,340 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,58 € TTC (11,19 € / kg)
Saucisse de campagne 640 g
Saucisse de campagne 640 g
Ingrédients : porc (90% de maigre), sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique (E300) (anti-oxydant), boyaux de porc.
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Poids : 0,640 - 0,675 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
7,16 € TTC (11,19 € / kg)
Saucisse Méditerannéene 250 g
Saucisse Méditerannéene 250 g
Ingrédients : porc, , préparation de tomates séchées à l'huile*, sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique E300 (anti-oxydant).
Préparation issu des porcs de notre élevage, nourris aux céréales. Produit préparé dans nos ateliers.
Poids : 0,250 - 0,270 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,58 € TTC (14,32 € / kg)
Saucisse Méditerannéene 500 g
Saucisse Méditerannéene 500 g
Ingrédients : porc, , préparation de tomates séchées à l'huile, sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique E300 (anti-oxydant).
Préparation issu des porcs de notre élevage, nourris aux céréales. Produit préparé dans nos ateliers.
Poids : 0,500 - 0,540 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
7,15 € TTC (14,30 € / kg)
Saucisses aux herbes 250 g
Saucisses aux herbes 250 g
Ingrédients : porc (90% de maigre), herbes de Provence, persil, sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique E300 (anti-oxydant).
Poids : 0,250 - 0,265 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,58 € TTC (14,32 € / kg)
Saucisses aux herbes 500 g
Saucisses aux herbes 500 g
Ingrédients : porc (90% de maigre), herbes de Provence, persil, sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique E300 (anti-oxydant).
Poids : 0,500 - 0,525 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
7,15 € TTC (14,30 € / kg)
saucisses de francfort 480 g
saucisses de francfort 480 g
Ingrédients : Viande de porc, glace, mélange aromatique*, oignons, assaisonnement**, sel nitrité
Par paquet de 6 saucisses de 80g environ
Traces éventuelles de CEREALES, CRUSTACES, OEUFS, POISSON, ARACHIDES, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, GRAINES DE SESAME, SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES
* épices et arômes (dont MOUTARDE), sirop de glucose, dextrose : arôme naturel
** épices et aromates, exhausteur de gout E621, dextrose, arôme, NOISETTE en poudre partiellement déshuilée, acidifiant E330, colorant E120 et E160c
Allergènes ; Moutarde, fruits à coque,
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
5,80 € TTC (12,08 € / kg)
Saucisses échalotes 250 g
Saucisses échalotes 250 g
Ingrédients : porc (90% de maigre), échalotes , sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique (anti-oxydant).
Poids : 0,250 - 0,265 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,58 € TTC (14,32 € / kg)
Saucisses échalotes 500 g
Saucisses échalotes 500 g
Ingrédients : porc (90% de maigre), échalotes , sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique (anti-oxydant).
Poids : 0,500 - 0,525 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
7,15 € TTC (14,30 € / kg)
Saucisses fumées 460 g
Saucisses fumées 460 g
Ingrédients : porc (90% de maigre), sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique E300 (anti-oxydant), fumées à la sciure de hêtre.
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Poids : 0,460 - 0,485 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
5,56 € TTC (12,09 € / kg)
Saucisses mergues 250 g
Saucisses mergues 250 g
Ingrédients : porc , paprika, piment doux, piment de Cayenne, coriandre, ail, sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique E300 (anti-oxydant).
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Poids : 0,250 - 0,265 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,58 € TTC (14,32 € / kg)
Saucisses mergues 500 g
Saucisses mergues 500 g
Ingrédients : porc , paprika, piment doux, piment de Cayenne, coriandre, ail, sel, poivre, muscade, sucre, acide ascorbique E300 (anti-oxydant).
Produit élaboré exclusivement à partir de porcs élevés sur l'exploitation, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Poids : 0,500 - 0,525 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
7,15 € TTC (14,30 € / kg)
Saucisson à l'ail fumé 300 g
Saucisson à l'ail fumé 300 g
Ingrédients :porc (maigre, poitrine, gorge), glace , sel fin, ail pulpe (ail, sel), sucre semoule, ferments.
Fumé au bois de hêtre.
Traces éventuelles de : LUPIN, MOLLUSQUES, LAIT, GLUTEN, CRUSTACES, OEUFS, POISSONS, ARACHIDES, SOJA, FRUITS A COQUES, CELERI, GRAINES DE SESAME, SULFITES, MOUTARDE
Poids : 0,300 - 0,350 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,07 € TTC (13,57 € / kg)
Saucisson de jambon 300 g
Saucisson de jambon 300 g
Ingrédients : porc, Sel, E250 (Nitrite de sodium), Dextrose, E301 (Ascorbate de sodium)
Nous utilisons pour nos préparations concernées du sel nitrité dosé à 80 microgramme par kilo de produit préparé (dosage de référence utilisé pour la préparation du jambon "BIO")
Prêt à consommer.
Poids : 0,300 - 0,350 KG
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
4,80 € TTC (16,00 € / kg)
saucisson sec de boeuf 240 g
saucisson sec de boeuf 240 g
Ingrédients : viande bovine (83%), gras de porc, vin rouge, sel, aromates, ferments lactiques
Allergènes :Anhydride sulfureux et sulfites
Producteur
Ferme Delmotte
Origine
France
Prix
9,87 € TTC (41,13 € / kg)
saucisson sec de boeuf à la bière 240 g
saucisson sec de boeuf à la bière 240 g
Ingrédients : viande bovine (83%), gras de porc, bière, sel, aromates, ferments lactiques
Allergènes :Anhydride sulfureux et sulfites
Producteur
Ferme Delmotte
Origine
France
Prix
9,12 € TTC (38,00 € / kg)
saucisson sec de boeuf noisette 240 g
saucisson sec de boeuf noisette 240 g
Ingrédients : viande bovine (80%), gras de porc, noisette 4%, vin rouge, sel, aromates, ferments lactiques
Allergènes :Anhydride sulfureux, sulfites et fruits à coques
Photo non contractuelle
Producteur
Ferme Delmotte
Origine
France
Prix
9,50 € TTC (39,58 € / kg)
saucisson sec de bœuf au piment d'Espelette 240 g
saucisson sec de bœuf au piment d'Espelette 240 g
Ingrédients : Ingrédients : Viande bovine (83% ), piment d'Espelette (0.3%), gras de porc, vin rouge, sel, aromates, ferments lactiques
Allergènes :Anhydride sulfureux et sulfites
Photo non contractuelle
Producteur
Ferme Delmotte
Origine
France
Prix
9,50 € TTC (39,58 € / kg)
saucisson sec de bœuf au poivre 240 g
saucisson sec de bœuf au poivre 240 g
Ingrédients : Ingrédients : Viande bovine (83%), poivre (0.8%) , gras de porc, vin rouge, sel, aromates, ferments lactiques
Allergènes :Anhydride sulfureux et sulfites
Photo non contractuelle
Producteur
Ferme Delmotte
Origine
France
Prix
9,50 € TTC (39,58 € / kg)
Tranches fines de poitrine fumée (ventrèche) 240 g
Tranches fines de poitrine fumée (ventrèche) 240 g
Tranches fines de poitrine fumée (ventrèche)
Ingrédients: poitrine de porc 60%, saumure (eau, sel nitrité, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol, acidifiant E330, stabilisants E412/E415, conservateur E223), thym, baies de genièvre, poivre gris, clous de girofle, gingembre (SULFITES), laurier), complet saumure (dextrose, sel, conservateur E252, antiagglomérant E551, antioxydant E316, mix aromates.
Producteur
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine
France
Prix
3,96 € TTC (16,50 € / kg)










































































































