Poitrine fumée sans nitrite 500 g

Composition: viande de porc, saumure*, sel fin, complet***, ferments, dextrose
Fumé au bois de hêtre.

Traces éventuelles : OEUF, GLUTEN, CRUSTACES, MOUTARDE, SOJA, MOLLUSQUES, ARACHIDES, POISSON, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, LUPIN, GRAINES DE SESAME, SULFITES

* eau, décoction (eau, oignons, échalotes, pulpe d'ail**, épices et aromates, royal***, sel fin ;
** ail, sel, acidifiant : acide citrique E330 ;
*** arômes naturels, extraits de légumes (jus concentré
de blette, extrait de carotte, extrait d’oignon), dextrose, jus de concentré d’acérola déshydraté, sel

Poids : 0.3 KG

Producteur 
La Flamanderie - Ferme DEMAN
Origine 
France Templemars
Prix 
7,08 € TTC (14,16 € / kg)

La Flamanderie - Ferme DEMAN

Présentation de l'éleveur De la détermination, un regard toujours porté vers demain, une "hyperactivité" qu'il tente de canaliser voilà les quelques caractéristiques de Gonzague Deman, cet éleveur…