La courge Shiatsu (variété très ancienne et originaire du Japon) est une courge à la peau verte et épaisse peu connue du grand public. Très proche du potimarron classique, son cousin, elle a comme particularité son petit goût de noisette. Contrairement au potimarron, on ne peut pas cuire la peau, pour cela il est conseillé de l'ébouillanter car elle est assez dure à éplucher.
Pièce d'environ 1.2kg - 1.4kg
Origine
France - Nord
Prix
3,47 € (3,47 € / p)