Echalotes cultivées dans la Pévèle-Carembault
Conservation : A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Astuce : Le saviez-vous ? l’échalotte est originaire de l’Israël, elle aurait été rapportée par les Francs. Elle est très riche en sélénium et suffit à un apport journalier à elle toute seule. Elle a des vertus pour lutter et prévenir du cancer de la prostate chez les hommes.
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